＂喝过君乐宝奶粉的评论＂减脂为什么不吃蛋黄,为什么减肥不吃蛋黄要吃蛋白呢

蛋白质是人体必需的一种重要营养素，它不仅参与了人体的生长发育，还负责了人体免疫力以及激素的分泌，所以它对减脂十分重要。而鸡蛋是常见且经济的蛋白质来源，那么减脂时为什么不吃蛋黄呢？为什么减肥时不吃蛋黄要吃蛋白呢？接下来，让我们一起来详细了解一下。 减脂不吃蛋黄的原因 热量较高 蛋黄是鸡蛋中热量最高的部位，一枚鸡蛋的蛋黄大约含有60大卡的热量，而蛋白质含量仅为6克。在减脂期间，为了控制热量的摄入，通常需要减少高热量食物的摄入，因此蛋黄是不建议食用的。 脂肪含量高 蛋黄中含有丰富的脂肪，包括饱和脂肪和不饱和脂肪，其中饱和脂肪的含量相对较高。饱和脂肪摄入过多会增加患心血管疾病的风险，因此在减脂期间需要控制饱和脂肪的摄入量，而蛋黄的饱和脂肪含量较高，因此不建议食用。 胆固醇含量高 蛋黄中含有较高的胆固醇，一枚鸡蛋的蛋黄大约含有200毫克的胆固醇。胆固醇摄入过多会增加患高胆固醇血症的风险，进而增加患心血管疾病的风险。在减脂期间需要控制胆固醇的摄入量，而蛋黄的胆固醇含量较高，因此不建议食用。 减脂为什么吃蛋白 热量低 蛋清是鸡蛋中热量较低的部分，一枚鸡蛋的蛋清大约含有17大卡的热量，而蛋白质含量高达4克。在减脂期间，为了控制热量的摄入，需要选择低热量、高蛋白的食物，而蛋白就是很好的选择。 蛋白含量高 蛋白是鸡蛋中蛋白质含量最高的部位，一枚鸡蛋的蛋白大约含有4克的蛋白质。蛋白质在人体中具有很强的饱腹感，可以有效抑制食欲，减少热量的摄入。蛋白质还可以促进肌肉的生长和修复，从而提高新陈代谢，促进脂肪的燃烧。 脂肪含量低 蛋白中几乎不含有脂肪，因此在减脂期间食用蛋白可以有效减少脂肪的摄入，降低患心血管疾病的风险。 蛋黄的食用建议 虽然在减脂期间不建议食用蛋黄，但蛋黄中含有丰富的营养物质，比如维生素A、维生素D、维生素E以及卵磷脂等。在非减脂期间，可以适量食用蛋黄，但需要注意控制摄入量，每周不超过4个。 蛋白的食用方法 蛋白的食用方法有很多，比如蒸、煮、煎、炒等。在减脂期间，建议采用蒸煮的方式烹饪蛋白，这样可以最大程度地保留蛋白的营养价值，同时减少油脂的摄入。 总结 在减脂期间，为了控制热量的摄入，减少脂肪和胆固醇的摄入，建议不吃蛋黄而选择吃蛋白。蛋白具有热量低、蛋白质含量高、脂肪含量低的特点，可以有效抑制食欲，促进肌肉的生长和修复，从而促进脂肪的燃烧。